Mancarica de dovlecei cu smantana


Avem nevoie de (pentru 1 portie): 
 1 dovlecel
1 ceapa mica
2 linguri smantana
1 lingurita faina
patrunjel verde
ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Ceapa se curata, se toaca marunt, apoi se caleste in ulei incins.
Dovlecelul se curata, se taie cubulete si se adauga peste ceapa. Se acopera cratita si se lasa la foc mic 15-20minute sau pana se inmoaie dovlecelul.
Intre timp amestecam smantana cu faina si patrunjelul si condimentam cu sare si piper. 
Cand dovlecelul este gata luam cratita de pe foc si adaugam smantana amestecand bine. Se mai condimenteaza cu sare si piper daca mai este nevoie.


Pofta buna!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)            Daca sunteti din Timisoara, Iasi, Craiova, Ploiesti sau Bucuresti, eu zic sa va inscrieti la eveniment pentru ca nu aveti nimic de pierdut...pentru inscrieri trebuie sa intrati aici . Inscrierea este necesara pentru a sti numarul exact de cadouri care se vor da f
Citiți mai multe

Sos de usturoi

Imagine
Avem nevoie de:  5 catei usturoi sare ulei zeama de lamaie 2 linguri smantana marar si patrunjel uscat Mod de preparare: Usturoiul se curata si se zdrobeste cu sare ca pentru mujdei. Se amesteca apoi cu ulei pana devine ca o maioneza. Uleiul se picura incet ca sa nu se taie. Se stropeste cu putina zeama de lamaie si se adauga smantana. Se amesteca bine si cu patrunjelul si mararul tocate marut. Se serveste cu orice preparat care se poate consuma cu usturoi.
Citiți mai multe