sâmbătă, 15 ianuarie 2011

Ciocolata de casa


Avem nevoie de:
500g zahar
250 g lapte praf
75 g unt
100 g apa
1 lingura cacao
zahar vanilat
un varf cutit sare de lamaie

Mod de preparare:
 Se amesteca zaharul cu cacaoa, se adauga apa si se pune la fiert.
Se fierbe pana se fac bule.
Se adauga untul si se lasa deoparte 5 minute.
Adaugam apoi laptele praf putin cate putin si amestecam pana se omogenizeaza.
Intr-o tava punem o folie de plastic umezita cu apa si apoi turnam compozitia peste folie, apoi o dam la frigider.

2 comentarii: