sâmbătă, 8 decembrie 2012

Salata de conopida


Avem nevoie de:

5 cartofi
2 morcovi
un pumn de conopida congelata
gogosari murati
sare
piper
maioneza

 Mod de preparare:

Punem cartofi la fiert, in coaja.
Morcovii ii curatam si ii punem si pe ei la fiert in apa cu sare.
Eu am avut conopida fiarta si apoi congelata, dar sigur merge si cu o conopida verde, fiarta in prealabil.
Dupa ce s-au fiert legumele, curatam cartofii de coaja si apoi ii taiem cubulete. Taiem si morcovii si gogosarii murati tot cubulete, iar conopida incercam sa o tocam cu cutitul, dar nu foarte mare si nici sa iasa pasta.
Amestecam toate ingredientele, condimentam cu sare si piper, adaugam maioneza si amestecam. Se da la rece 1-2 ore si apoi se poate servi.

Pofta buna!
 
 

Un comentariu:

  1. O bunatate si usor de pragatit! Eu sunt fan salate, asa ca e pe gustul meu :)

    RăspundețiȘtergere