Chiftele de legume


Avem nevoie de:

3 cartofi maricei
1 mana de legume mexicane (nu stiu cate grame sa fi pus)
paine
ceapa
sare
piper
ulei

Mod de preparare:

Se fierb cartofii in coaja, iar atunci cand sunt gata se curata si se paseaza.
Legumele se fierb si apoi se paseaza si ele peste cartofi.
Ceapa se toaca marunt si apoi o calim in putin ulei si punem peste cartofi.
Amestecam toate ingredientele, condimentam cu sare si piper si formam bilute mici.
Feliile de paine le inmuiem in apa si apoi stoarcem painea intre palme fara a strica forma feliei. Pe fiecare felie punem cate o biluta si o imbracam in acea felie.
Fiecare bulgare format se va praji apoi in ulei incins pana se rumeneste.



***Ideea am preluat-o de aici . 
Sincer sunt foarte bune aceste chiftele. Crocante la exterior si moi la interior.

Pofta Buna!

Comentarii

  1. Liana1011 decembrie 2010 la 22:43

    Foarte satioase chiftelele de legume!
    Eu as fi ornat cu un "trandafir" din morcov sau sfecla ;-)

    RăspundețiȘtergere
  2. kata12 decembrie 2010 la 08:19

    si eu m-am gandit la altfel de ornament, dar eram cu musafirii pe cap si daca mai stateam mult nu mai aveam ce fotografia :))

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim24 decembrie 2010 la 15:59

    Craciun fericit alaturi de cei dragi.Multa sanatate, noroc , fericire si iubire in Noul An.

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)     ...
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe