joi, 16 iunie 2011

Paste la cuptor ....cu ce avem in frigider


Avem nevoie de: 

250g paste
2 cartofi
1 ceapa
salam
branza (cas)
smantana
1 ou
ulei
sare
piper

Mod de preparare:

Se curata cartofii , se taie cuburi sau felii si se prajesc in ulei.
Se curata ceapa, se taie solzisori si se caleste in ulei.
Pregatim pastele dupa instructiunile de pe ambalaj apoi le scurgem.
Branza se da pe razatoare.
Intr-un vas de yena, uns cu putin ulei, se aseaza jumatate din cantitatea de paste fierte, apoi se pun cartofii prajiti, salam taiat bucati, branza rasa si se condimenteaza cu sare si piper.
Se pune deasupra cealalta jumatate de paste si se condimenteaza cu sare.


Preparam un amestec din smantana, ou batut , sare si piper pe care apoi il turnam peste paste. Deasupra presaram putina boia iute/dulce si dam la cuptor pana se incheaga oul din compozitie si se rumeneste putin (aproximativ 15-20min)
Se serveste cu salata sau cu sos tzatziki cum am mancat noi.

Pofta Buna!

Un comentariu:

  1. Sa stii ca si cu ce avem in frigider dupa reteta ta tot iese buna treaba , felicitari.

    RăspundețiȘtergere