joi, 18 februarie 2010

Clatite cu dulceata


Avem nevoie de:


400g faina
500ml lapte
4 oua
100ml ulei
sare
esenta de rom
2 linguri de zahar


Mod de preparare:

Se prepara o compozitie de consistenta unei smantani subtiri din faina, lapte, oua, ulei, zahar, esenta de rom si sare.
Se unde o tigaie cu o lingurita de ulei si se pune pe foc pana se incinge bine uleiul.
Se toarna in tigaie compozitie cu polonicul.
Se prajesc pe ambele parti.
Dupa ce am terminat toata compozitia de clatite, acestea se umplu cu dulceata si se presara deasupra zahar pudra.
Eu le-am umplut cu dulceata de cirese amare si nu le-am pudrat ca imi plac mai mult asa.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu