miercuri, 9 iunie 2010

Cartofi cu bulion



Avem nevoie de: 

500g cartofi
3 linguri bulion
sare
piper
ulei
apa
3 catei usturoi

Mod de preparare:

Se curata cartofii de coaja si se taie felii pe care le punem intr-o tava unsa cu putin ulei. 
Adaugam un pahar de apa, condimentam cu sare si dam la cuptor acoperiti cu folie de aluminiu pana se fac (aproximativ 40min).
Intre timp facem un sos mai subtire din apa, bulion, usturoi pisat, sare si piper.
Cand cartofii sunt fierti se adauga sosul si se mai dau la cuptor vreo 10 minute neacoperiti.
Se pot servi ca si garnitura sau ca fel de mancare in perioadele de post.

Un comentariu: