vineri, 29 ianuarie 2010

Oua umplute


Avem nevoie de:
5 oua
mustar
castraveti murati
gogosari murati
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Se fierb oale tari si se taie pe de-a lungul scotandu-se galbenusul.
Se face o maioneza dintr-un galbenus, mustar si ulei.
Galbenusurile se amesteca cu o lingura de mustar, o lingura de maioneza, castravetii si gogosarii taiati marunt, sare si piper dupa gust.
Se umplu albusurile cu aceasta compozitie iar restul de maioneza se toarna peste ouale umplute.
Se orneaza dupa preferinta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu