Kata's kitchen

Avem nevoie de: cartofi morcov sare piper ceapa Mod de preparare: Cartofii se curata si se taie cubulete ca pentru piure si se pun la fiert in apa cu sare. Intre timp, se curata ceapa si se taie marunt. Se curata si morcovul si se da pe razatoarea mare. Ceapa o calim in putin ulei pentru aproximativ 5 minute sau pana cand se inmoaie usor apoi adaugati si morcovul ras. Se adauga un pahar de apa si se lasa la fiert. Din cartofii fierti si scursi faceti un piure in care puteti pune putin unt sau lapte. Inglobati amestecul de ceapa cu morcov fiert si scurs, peste piure si potriviti de sare si piper. Se poate folosi ca si garnitura alaturi de orice fel de carne alaturi cu o salata de sezon. Pofta Buna!

Ei..copiii mosului , baba suna prea "ridat" :) , a venit si toamna, si asa cum ii sta bine unei toamna respecabile nu a venit cu mana goala si cu vantul batandu-i prin traista gaurita ci cu desaga pliiin de bucurii. O fi ruda cu Mos Craciun? Vreo verisoara de grad mare? Intrarea spectaculoasa in blogosfera si-a facut impreuna cu un mare dovlec ,direct pe blogul Mihaelei . Nu, nu avea caleasca dintr-un dovleac si paj un soricel :) Acolo s-a pus intaia oara tara la cale, gospodine din toata zarile s-au intrecut in prepararea lui (dovleacului nedevenit caleasca) Retete care de care mai gustoase, poze care de care mai frumoase. http://mihaelapd.blogspot.com/2010/10/s-sunat-adunarea-la-dulce-romanie-sweet.html Toamnei i-a placut la nebunie asa ca a zis ca mai sta prin Dulcea Romanie din blogosfera ,asa ca de data asta a pus la cale o provocare dubla . E pusa pe sotii :) Si-a desfacut traista si...a scos la lumina un pumn de nuci si...altul de usturoi :) doar vine Santandre

Avem nevoie de:  lipii libaneze cartofi prajiti piept de pui prajit salata de varza cu morcov maioneza mujdei de usturoi castraveti murati gogosari murati ceapa taiata feliute subtiri Mod de preparare: Se incalzeste lipia intr-o tigaie sau la microunde si apoi se unge cu mujdei de usturoi , peste care se adauga cartofi prajiti, fasii din pieptul de pui prajit, salata de varza, ceapataiata subtire, castravetii si gogosarii murati.  Se trece partea de jos peste ingrediente apoi se rasuceste formand un cornet. Mie imi place mult sa-mi fac shaorma acasa pentru ca stiu sigur ce contine :D Pofta buna!

Avem nevoie de: morcovi mezeluri (eu am avut parizer) ceapa gogosar ulei sare piper Mod de preparare: Curatam morcovul si il taiem fasii apoi il punem la fiert in apa cu sare si un pic de ulei. In alta tigaie calim ceapa taiata julien la care adaugam si gogosarul taiat feliute si bucati de parizer (in cazul meu). Le condimentam cu sare si piper si le mai lasam putin pe foc ca sa se patrunda aromele. Cand sunt fierti morcovii ii scurgem si ii mai condimentam putin cu sare si piper apoi asezam pe farfurie. Langa morcovi adaugam si amestecul preparat inainte si servim calzi. Pofta Buna! ***Cantitatile sunt in functie de numarul de persoane.

Pansy draga, iti multumesc mult pentru premiul acordat...sunt foarte dragute Scuze ca le-am luat cu intarziere dar am fost cam ocupata in ultimul timp ;) iti multumesc inca odata ca te-ai gandit la mine....te imbratisez si te pupacesc :*:*:*

Am primit zilele trecuta cartea "365 retete afrodiziace" castigata la concursul organizat de Bucatarul maniac si am ochit deja cateva retete......multe dintre ele le stiam, dar nu ma gandeam ca ar fi si afrodiziace, dar am ajuns la concluzia ca orice manacare gatita cu multa dragoste ajunge sa fie afrodiziaca :)  Ii multumesc bucatarului, dar si celor de la MeteorPress pentru premiu si la cat mai multe carti si retete interesante :*  

Avem nevoie de:   oua mezeluri (salam, sunca, etc) ardei rosu branza sare piper ulei Mod de preparare: Taiem mezelurile cubulete  sau fasiute, taiem cateva feliute si de ardei rosu sau gogosar si le punem impreuna la calit in putin ulei. Cat se caleste carnita si ardeiul , batem ouale , apoi le condimentam cu sare si piper (sau ce alte condimente doriti) si le turnam in tigaie peste amestecul calit. Intoarcem omleta pe ambele parti ca sa se faca, iar apoi o punem pe o felie de paine, peste care presaram si putina branza rasa. acoperim cu cea de-a doua felie de paine ....si gata sandwich-ul.