Salata de vinete


Avem nevoie de: 

1 vanata mai maricica
1 ceapa
maioneza
sare
piper


Mod de preparare:

Vanata se coace,in cuptor (intepata in prealabil cu furculita) sau pe aragaz, apoi se curata si se lasa la scurs pana se raceste.
Cand s-a racit o tocam marunt marunt....Ceapa o tocam fin si o adaugam peste vanata. Amestecam bine, adaugam maioneza, si condimentam cu sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Mazare cu smantana

Paste dulci de post