Rulada de oua


Avem nevoie de: 

2 oua
4 felii salam
branza de vaci
smantana
boia iute
patrunjel sau marar uscat
sare
piper

Mod de preparare:

Un ou se bate cu sare si piper , adaugand si patrunjelul sau mararul dupa preferinta si toarna intr-o tigaie incinsa pe care o prajim pe ambele parti.
Celalalt ou il batem cu sare si boia iute apoi il prajim pe ambele parti.
Feliile de salam le prajim putin, iar branza o amestecam cu smantana.

Urmeaza sa facem rulada.......Pe o folie de plasic punem una dintre omlete asezam feliile de salam, apoi asezam cea de-a doua omleta in mijlocul careia punem branzica cu smantana si 2 feliute de ardei gras daca avem. Rulam omletele cu grija si lasam cateva minute la racit. 
Noi am servit cu cartofi la cuptor, condimentati cu toate mirodeniile din casa si lasati la cuptor intr-un vas cu putina apa si ulei aproximativ 40 min.

Pofta Buna!

Comentarii

  1. Kadia30 septembrie 2011 la 19:57

    Mie nu-mi place salamul nici de frica, dar imi place idea ta cu omleta rulata in jurul branzei, arata foarte decorativ in sectiune ;)

    RăspundețiȘtergere
  2. kata30 septembrie 2011 la 20:00

    @kadia
    poti inlocui mezelul cu orice altceva care se poate rula

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)     ...
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe