Supa crema de sfecla rosie de post



Avem nevoie de:

 1 sfecla rosie
1 ceapa
4 linguri ulei
600ml apa
nucsoara
sare
piper
zeama de lamaie

 Mod de preparare:

Ceapa tocata marunt se inabusa in 4 linguri ulei si 4 linguri apa. 
Se adauga sfecla curatata, spalata si tocata cuburi mici. Se soteaza 2-3 minute, se stinge totul cu apa si se lasa sa fiarba pana se inmoaie. 
Amestecul se paseaza apoi cu blenderul pana se obtine o consistenta fina si uniforma. 
Se potriveste gustul cu sare,piper,  nucsoara si zeama de lamaie. 
Se serveste cu crutoane de paine.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Mazare cu smantana

Cus-cus cu branza

Paste dulci de post