Tarta de conopida

Avem nevoie de:

1 pachet aluat foietaj
500g conopida
1 fir praz (noi am pus o ceapa uscata)
300 g sunca
500 g branza dulce
150g telemea
3 oua
200g smantana
1 legatura marar
Sare
Piper

 Mod de preparare:

             Se spala conopida si se desface bucatele care se fierb 10min In apa cu sare apoi se scurge.
             Se rade telemeaua, se curata prazul (ceapa) si se toaca marunt. Se toaca si mararul iar sunca se taie cubulete. Intr-un castron se amesteca branza dulce cu ouale, smantana, telemeaua, mararul sara si piperul.  Se unge o tava de tarta cu ulei si se pune aluatul tapetand bine pe margini. Se toarna umplutura de branza, apoi se repartizeaza bucatele de conopida si felii de sunca pe toat asuprafata. Se da tava la cuptor 40min la foc mijlociu. 
            Se serveste rece.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)     ...
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe