Kata's kitchen

 Luna aceasta organizez un concurs cu sprijinul sponsorului nostru Crenvurstila .   Mustarul produs de Crenvurstila este cunoscut pe piata romaneasca din anul 1994.  Crenvurstila este un brand produs de Ferma Honigberg, firma cu capital 100 % romanesc ce promoveaza produsele naturale realizate traditional. Produse Crenvurstila sunt intr-o gama variata pentru a satisface toate gusturile. Regulile concursului:               1) Sa dati like paginilor de Facebook Crenvurstila si Bucatarie usoara .               2) Sa lasati un comentariu la aceasta postare cu 1 produs preferat dintre sortimentele Crenvurstila (si link catre produsul preferat) si  numele vostru.               3) Sa distribuiti pe pagina voastra aceasta postare cu mentiunea "Concurs Crenvurstila". Durata c...

Avem nevoie de:   felii paine  catei usturoi  margarina sare ulei Mod de preparare: Se curata usturoiul si apoi se striveste cu mana si se pune la prajit intr-o tigaie cu o lingura ulei. Se condimenteaza cu sare si se se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti. Painea se prajeste in prajitor sau in cuptor, apoi se unge cu margarina (sau unt daca nu tineti post), se presara usturoiul pe care il tocam dupa ce s-a rumenit, apoi picuram ulei de la usturoiul prajit peste paine si presaram boia sau vegeta de ardei.  Se servesc calde si sunt foarte gustoase. *** Ideea de reteta o am de la Inna , care face numai mancaruri bune.

Avem nevoie de:  7 cartofi potriviti 1 ceapa mijlocie 3 linguri orez sare piper vegeta (optional) faina 4-5 catei usturoi   ulei  pesmet Mod de preparare: Punem la fiert in apa cu sare cartofii in coaja, iar orezul il fierbem in apa cu mirodenii (sau vegeta). Dupa ce s-au fiert cartofii ii curatam si ii dam pe razatoare apoi ii amestecam cu orezul fiert si scurs, ceapa data pe razatoare mica, usturoiul pisat, sare, piper si faina atat cat e nevoie pentru a se putea lucra cu aceasta compozitie. Facem apoi bilute cu ajutorul mainilor umezite in prealabil, apoi le aplatizam si dam prin pesmet si prajim pe ambele parti in ulei incins. Se servesc de preferinta cu mustar Crenvurstila. Sunt o bunatate! Pofta buna!

 Stiati ca exista un site unde puteti dona tot ce nu va mai trebuie? Poate altii au nevoie de acele produse pe care voi nu le mai folositi si nu-si permit sa si le cumpere, asa ca cel mai bun mod prin care sa se bucure si altii de acele lucruri este sa le puneti pe site-ul http://lucrurigratis.ro/ si sigur se vor gasi doritori. Se pot oferii diferite lucruri, de la jucarii, haine, pana la mobiliere si cel mai important este ca se pot trimite oriunde in tara. Va asteptam pe lucrurigratis.ro !

Avem nevoie de:  gem de mere (sau orice alt gem aveti) biscuiti simplii Petit Beurre Mod de preparare: Se aseaza un strat de biscuiti apoi unul de gem, unul de biscuiti, unul de gem in functie de cat de inalt vrem sa-l facem dar ultimul strat sa fie de biscuiti. Decoram cu ce avem (eu am ras ciocolata si am pus bombonele colorate) sau puteti sa-l lasati simplu. Lasati aproximativ 1 ora sa se inmoaie biscuitii. Simplu, rapid si bun, si poate fi o solutie pentru zilele de post ......Pofta buna!

Din categoria "Retete testate" face parte si aceasta Tarta cu oua si rosii a doamnei Postolache Violeta, postata in " Caietul cu retete " al dansei. Pot sa spun ca mi-a placut foarte mult aceasta tarta atat din punct de vedere al gustului cat si al aspectului. Tarta se separa singura formand doua straturi: unul alb din branza si unul rosu din rosii. O reteta de efect pe care cu siguranta o voi mai prepara! Reteta nu o voi mai scrie pentru ca este conform intructiunilor din Caietul cu retete cu singura diferenta ca am mai adaugat cateva feliute de salam.

Avem nevoie de:  3 morcovi potriviti  50g nuci macinate 200g zahar 300g faina 3 oua 5 linguri ulei 1 esenta rom 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 25g margarina 50g ciocolata menaj 1 lingura apa 1 lingurita zahar pudra Mod de preparare: Amestecam ouale intregi cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se topeste zaharul si compozitia iese ca o spuma. Dam morcovii pe razatoare mica si apoi ii stoarcem bine in mana. Intr-un vas amestecam faina cu praful de copt, esenta de rom, morcovul ras si nucile macinate apoi adaugam amestecul de ou si 4 linguri de ulei si mestecam cu grija. Va iesi un aluat moale si lipicios. Intr-o tava rotunda, unsa  si tapetata cu faina turnam compozitia de prajitura si dam la cuptor pentru 30 min la foc potrivit. Cand s-a racit turnam glazura de ciocolata peste prajitura. Glazura o preparam astfel: punem un vas pe bain-marie si adaugam ciocolata de menaj, margarina, 1 lingura ulei, apa, zaharul praf si lasam la topit.Amestecam pana se omog...