sâmbătă, 22 mai 2010

Creveti cu sos


Azi am fost la prietena mea Ionica si ne-am hotarat sa facem creveti. A fost prima data cand am gatit asa ceva si spre surprinderea noastra au iesit foarte buni :D

Avem nevoie de:

300g creveti decorticati
2 catei usturoi
50g unt
1 pahar vin (am pus roze)
busuioc uscat
boia dulce 
boia iute
sare
piper

Mod de preparare:

 Crevetii i-am oparit putin pentru ca erau inghetati si nu am avut rabdare sa ii lasam la dezghetat, apoi i-am lasat la scurs.
Intre timp am pus untul intr-o tigaie incinsa si am calit usturoiul tocat marunt.
Am adaugat crevetii peste usturoi si i-am lasat cam 3 minute dupa care am condimentat cu sare, piper, busuioc uscat maruntit, boia dulce si iute.
Am stins cu vin si am lasat la fiert 5 minute.
I-am servit simpli cu paine, alaturi de un pahar de vin.

6 comentarii:

  1. având în vedere că a fost prima dată în viața noastră când am făcut așa ceva eu sunt foarte mândră de ce ne-a ieșit, au fost foarte buni.

    RăspundețiȘtergere
  2. Super, chiar ti-au iesti tare bine, eu si iubitul meu adoram crevetii, mi-ai facut o poftaaaa...

    RăspundețiȘtergere
  3. Crevetii sunt una din mancarurile mele preferate. Dar inca nu mi-a trecut prin cap sa ii prepar cu vin si cu unt. Multam de reteta, imi va prinde bine

    RăspundețiȘtergere
  4. manu, sa-mi spui daca ti-au placut

    RăspundețiȘtergere