sâmbătă, 29 mai 2010

Sos de usturoi


Avem nevoie de: 

5 catei usturoi
sare
ulei
zeama de lamaie
2 linguri smantana
marar si patrunjel uscat

Mod de preparare:

Usturoiul se curata si se zdrobeste cu sare ca pentru mujdei.
Se amesteca apoi cu ulei pana devine ca o maioneza. Uleiul se picura incet ca sa nu se taie.
Se stropeste cu putina zeama de lamaie si se adauga smantana.
Se amesteca bine si cu patrunjelul si mararul tocate marut.
Se serveste cu orice preparat care se poate consuma cu usturoi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu