Papricas de ciuperci cu cus-cus


Avem nevoie de:

250 g cus-cus
1/2kg ciuperci
250g smantana
1 lingura faina
1 ceapa
80ml ulei
boia de ardei dulce si iute
sare
patrunjel

Mod de preparare:

Ciupercile se curata si se taie bucati.
Se curata si se toaca ceapa pe care apoi o calim in 50 ml ulei. dupa ce s-a calit adaugam ciupercile.

Condimentam cu boia, sare si apoi adaugam 300ml apa fierbinte.
Dupa ce s-au fiert ciupercile adaugam un amestec de smantana, faina si 50ml apa.

Cus-cus-ul se prajeste in 30ml ulei , se condimenteaza si apoi se toarna 750ml apa fierbinte si se lasa la fiert 8-10min.

Se serveste cu papricasul de ciuperci.

Comentarii

  1. pansy13 iunie 2011 la 00:47

    vai ce-mi place papricasul de ciuperci ! uite o idee buna sa-l manaci alaturi de cuscus

    RăspundețiȘtergere
  2. Unknown18 iunie 2011 la 20:07

    Foarte frumos ti-a iesit papricasul ;) Ma uitam ca are o culoare foarte placuta si ma intreb cam cata boia ai pus de a iesit asa frumos?

    RăspundețiȘtergere
  3. kata18 iunie 2011 la 22:14

    nu stiu sa spun sigur....cam 2 lingurite boia iute si 2 lingurite boia dulce

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)            Daca sunteti din Timisoara, Iasi, Craiova, Ploiesti sau Bucuresti, eu zic sa va inscrieti la eveniment pentru ca nu aveti nimic de pierdut...pentru inscrieri trebuie sa intrati aici . Inscrierea este necesara pentru a sti numarul exact de cadouri care se vor da f
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe