Paste cu ton


Avem nevoie de:

500 g paste (eu am folosit fusilli)
o ceapa
7 catei usturoi
o conserva ton bucati
ulei
125 g smantana
patrunjel
busuioc
sare
piper

Mod de preparare:

Punem la fiert pastele, in apa cu sare si putin ulei ca sa nu se lipeasca intre ele.
In timp ce fierb pastele preparam sosul.
Se taie marunt o ceapa, cateii de usturoi si apoi se calesc in putin ulei.
Cand ceapa s-a muiat adaugam conserva de ton cu tot cu ulei, condimentam cu sare si piper si mai lasam la calit.
Se toarna apoi smantana peste acel sos si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se adauga patrunjel tocat marunt, busuioc uscat maruntit si sare si piper daca mai e nevoie.
Pastele se scurg si apoi se amesteca cu sosul preparat.
Se servesc calde cu cascaval ras deasupra.

*** Aceasta reteta e inspirata dupa o reteta a lui Horia Virlan ( http://www.horiavirlan.ro/index.php/retete-culinare-retete-paste/229-spaghete-cu-ton-in-sos-alb- )

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)            Daca sunteti din Timisoara, Iasi, Craiova, Ploiesti sau Bucuresti, eu zic sa va inscrieti la eveniment pentru ca nu aveti nimic de pierdut...pentru inscrieri trebuie sa intrati aici . Inscrierea este necesara pentru a sti numarul exact de cadouri care se vor da f
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe