Chiftele cu leurda de post


Avem nevoie de:
leurda 
2 felii de paine
3 cartofi fierti
o ceapa
1 morcov fiert
ulei
2 linguri faina
sare
piper
pesmet

 Mod de preparare:
Se toaca pe masina de carne sau in blender  leurda (cantitate dorita de voi), ceapa, painea inmuiata in prealabil in apa si scursa bine, morcovul fiert, cartofii fierti si ceapa. 
Se amesteca bine, se adauga faina si se condimenteaza.
Se fac chiftelele, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Sunt bune atat calde cat si reci.

Pofta buna!

Comentarii

  1. medic dentist21 martie 2013 la 21:18

    is bune la gust?.....asa in poza arata foarte bine....cred ca am sa incerc sa fac si eu ceva asemanator.....multumesc

    RăspundețiȘtergere
  2. kata22 martie 2013 la 06:06

    noua ne-au placut.....au putin gust de usturoi (asta depinde de cantitatea de leurda pusa)....sa-mi spuneti daca v-au placut

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim22 martie 2013 la 18:58

    sunt super,mai puneti ciuperci si soia,nu mai aveti nevoie de nimic,pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. kata22 martie 2013 la 19:01

    soia nu e pe gustul meu, dar pe viitor voi tine cont de idee si voi adauga si cateva ciupeci...multumesc!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)            Daca sunteti din Timisoara, Iasi, Craiova, Ploiesti sau Bucuresti, eu zic sa va inscrieti la eveniment pentru ca nu aveti nimic de pierdut...pentru inscrieri trebuie sa intrati aici . Inscrierea este necesara pentru a sti numarul exact de cadouri care se vor da f
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe