Ficatei de pui cu măr


Avem nevoie de: 

1 kg ficăței pui proaspeți
2 mere 
o ceapă roșie
ulei
sare
piper
busuioc
 
Mod de preparare:

Ceapa o curățăm și o tăiem felii subțiri, apoi o călim în ulei încins până se înmoaie, apoi adăugăm ficățeii spălați.
Curățăm merele, indepărtam cotorul apoi le tăiem cubulețe pe care le adăugăm peste ficăței , amestecând din când în când. 
Presărăm puțin busuioc uscat și piper și lăsăm la foc potrivit până se fac ficățeii. 
Când aceștia sunt gata, adaugăm sare și stingem focul. 
Se servesc alături de piure, cartofi prajiți sau orice altă garnitură doriți.

Pofta buna!

Comentarii

  1. Stefy12 martie 2013 la 13:53

    imi plac tare mult ficateii dar in combinatia asta inca nu i-am incercat!!

    RăspundețiȘtergere
  2. kata12 martie 2013 la 17:05

    sa-mi spui cum ti s-au parut daca ii incerci

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim13 octombrie 2014 la 14:05

    Este un mod extraordinar de a prepara ficateii de pui!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cus-cus cu branza

Imagine
Avem nevoie de: cus-cus branza (eu am pus cas) boia iute/dulce sare Mod de preparare: Cus-cus-ul dupa ce a fost preparat conform instructiunilor de pe pachet se amesteca, cat inca mai este pe foc, cu branza rasa si boia.  Se condimenteaza cu sare daca este nevoie si se serveste cat inca e fierbinte.
Citiți mai multe

Din Dragoste pentru Femei cu Andreea Marin si Avon

Imagine
                        Am participat joi, 21 martie 2013, la intalnirea din Dragoste Pentru Femei , organizata de Avon si Scoala Mamelor .             A fost un eveniment prezentat de Andreea Marin, care s-a lasat cu dialoguri, povesti de viata, emotii, si multe informatii utile despre cancerul la san dar si despre cat de importante suntem noi femeile .             Evenimentul a durat aproape 3 ore, dar mie personal mi s-a parut ca a trecut foarte repede.             Frumoasa Andreea Marin este singura persoana publica din Romania pe care eu o am la suflet. Este o adevarata femeie in ciuda criticilor si vorbelor urate care i se adreseaza, asa ca nu am putut pleca fara un autograf si o poza alaturi de ea :)            Daca sunteti din Timisoara, Iasi, Craiova, Ploiesti sau Bucuresti, eu zic sa va inscrieti la eveniment pentru ca nu aveti nimic de pierdut...pentru inscrieri trebuie sa intrati aici . Inscrierea este necesara pentru a sti numarul exact de cadouri care se vor da f
Citiți mai multe

Drob de pui

Imagine
Avem nevoie de: 1 kg ficat pui 1 kg pipote pui 1 piept pui fleica porc 3 oua patrunjel marar sare piper 3 catei usturoi 3 cepe calite Mod de preparare: Ficatul de pui se prajeste separat iar intr-o oala se fierb pipotele. Ceapa se caleste in putin ulei. Toate ingredientele (ficat, pipote, piept, usturoi, fleica) se dau pe masina de tocat. Se amesteca apoi cu ouale si verdeata, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau pesmet si se da la cuptor pana se face. Eu am pus folie de aluminiu pe fundul tavii.
Citiți mai multe